Впервые увидела в рецепте салата, что один из слоев- тертый заморож плавленный сыр. Можно заменить на обычный сыр?

Question

Впервые увидела в рецепте салата, что один из слоев- тертый заморож плавленный сыр. Можно заменить на обычный сыр?

Анна Гринь Мыслитель (6839), закрыт 12 лет назад

Дополнен 12 лет назад

Да на твердый сыр))) ) и еще плавленный в рецепе это от экономии или от вкусовых качеств

Answer 1

плавленный сыр используют конечно для экономии морозят потому что иначе не натрешь мы в студенчестве так делали а сейчас я беру обычный твердый сыр типа Российского это вкуснее чем плавленный

Answer 2

обычный - это творог? Тогда нет. а если вы про твёрдый сыр - можно!

Answer 3

Иногда для того чтобы натереть плавленный сыр его замораживают. Замените его просто сыром.

Answer 4

andervit Искусственный Интеллект (112368) 12 лет назад

а может в этом замороженном слое и есть смысл салата?
заменить иожно то все что угодно однако это уже не бедет тем блюдом которое предполагалось изначально

Анна ГриньМыслитель (6839) 12 лет назад

Просто в семье плавленный сыр не едят. А слоенный салат завтра понесем на день рождение папы мужа (традиция - с меня два новых салата и свекрови полегче)

andervit Искусственный Интеллект (112368) так то лучше бы хоть название салата было указать- но вообще возмите хороший мягкий сыр (ну например по типу маскарпоне или филадельфии- можно и попроще)- он по вкусовым качествам лучше плавленного. в кухне главное не боятся экспериментов- правда разумных

Answer 5

Georgi Shelest Мастер (2260) 12 лет назад

Несомненно можно

Answer 6

Myrtille Искусственный Интеллект (111061) 12 лет назад

ужас какой)) ) зачем сыр морозить

ШуняИскусственный Интеллект (666519) 12 лет назад

чтобы натереть .. сыр то это нежный

Myrtille Искусственный Интеллект (111061) я не вижу сакрального смысла в добавлении в салат плавленого сыра) а свежий очень легко трётся) а потом сверху посыпается))) свежий намного вкуснее.

Answer 7

Не замороженный фиг натрётся, многие любят подобный экзерсис, вкусовые качества которого для меня сомнительны... Используйте обычный качественный сыр, уверена, блюдо только выиграет.

Answer 8

Я заменяла обычным. Просто не люблю плавленные сырки. Еще делала с мягким сыром ПРЕЗИДЕНТ. Просто мазала на салат слой этого сыра. Мне очень понравилось. А замораживают плавленные сырки для того, чтобы можно было его натереть на терке.