Бисквитный торт с малиной
Хочу приготовить торт бисквитный с малиной. Бисквит уже остывает. Хочу малину выложить в середний слой на крем. Но вот сомневаюсь, не будут ли косточки от малины мешать наслаждаться нежным вкусом бисквита? Малина мороженная.
ДополненВсе-таки добавила малину. Получилось очень вкусно. И косточки даже не мешают. Может правда я не так много малины положила, чтобы кости на зубах срипели. В общем всем гостям очень понравилось, никто не сделал замечания.
Я вообще люблю косточки в малине, ахаха. Девушка готовит пироги с малиной, всё норм. Думаю бисквит не испортится
Если свежая, то куда ни шло, а с мороженной будет не так хорошо - она и водянистей становится после морозилки и, за счёт этого не такой сладкой и душистой. .
Протрите лучше через сито, добавьте чуть сахара и выложите" островками" на крем. А чтоб не растекалась, можно добавить в малиновое пюре треть чайной ложечки кукурузного или картофельного крахмала и хорошенько размешать.
Косточки малины мешают
Будут. Знаю точно.