В чём преимущество кислородного этапа энергетического обмена перед бескислородным?...

Без кислорода органическое вещество не может быть окислено полностью. Это означает, что не вся химическая энергия, содержащаяся в нём, будет превращена в форму АТФ. Поэтому анаэробный этап (гликолиз) позволяет окислить глюкозу только до пировиноградной кислоты и получить 2 АТФ. При наличии О2 глюкоза окисляется до СО2 и Н2О с образованием ещё 36 АТФ. Всего в аэробных условиях синтезируется 38 АТФ на каждую молекулу окисляемого шестиуглеродного сахара. Таким образом кислородный этап многократно увеличивает энергетический выход процесса клеточного окисления по сравнению с бескислородным.