Как приготовить картошку с курицей в мультиварке, что бы картошка не превратилась в кашу!!!))
Ну, у меня у хозяюшки все блины комом, но все же, картошка, как не приготовлю начинает превращаться в пюре.. . как избежать этого инцидента?))) )
P.S. С курицей (уже маринуется) и в мультиварке!!!
Куриную тушку заранее замариновать привычным способом. Я сделала маринад из соевого соуса со специями и чесноком.
На дно мультиварки налить немного растительного масла и выложить курицу. Оставшийся соус вылить сверху. Режим - "Выпечка" 60 минут.
Курочку перевернуть (процесс требует определенной ловкости, у меня не получилось сохранить румяную шкурку в целости) и снова режим "Выпечка" еще 30 минут.
Готовую курочку вынимаем из мультиварки.
На дно прямо в сок, оставшийся от курицы, выкладываем порезанный молодой картофель.
Добавить 1 мультистакан воды. Никакого масла, картошка будет готовиться в ароматном курином соке. Режим - "Плов", так как этот режим обеспечивает выпаривание жидкости и поджаривание продукта.
Готовую картошку выкладываем в курице и подаем к столу. Приятного аппетита!
Что бы картошка при приготовлении не превращалась в пюре покупайте ту, которая не очень разваривается. Тушу в Мульте часто картошку с мясом или курицей, никогда картошку в кашу не превращалась.
Обязательно надо в мультиварке? Тем более, если в кашу превращается? Лодыри, а не хозяйки!!!
Тушение, плов. У меня не переваривается. Варю супы, борщ и мясо хорошо сварено, и капуста с картофелем не переварены.
Просто обжарьте курицу с луком на режиме Жарка, потом порежьте картошку. добавьте к курице и поставьте режим Супи добавьте чуть водички, как правило на всех мультиварках-это час, вполне достаточно!?
Прежде, чем засовывать в мультиварку, каждую картошину заверни в фольгу