Можно в салате "селедка под шубой" использовать сметану?

Question

Можно в салате "селедка под шубой" использовать сметану?

Натали К Гуру (2849), закрыт 11 лет назад

Answer 1

Селедка под шубой происхождением явно из средневековой Ганзы. Тогда никаких майонезов не было. Англичане его зовут «dressed herring» – «одетая (заправленная) селедка» . А селедку часто готовят в сметанном соусе и выходит вкусно.

Сметанный соус к селедке

Растереть желток и горчицу, постепенно прибавляя сметану. Взбить

1 стакан сметаны, 1 крутой желток, 1 с. л. горчицы

Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2804.jpg

Answer 2

После селедки со сметаной клубнику можете уже не мыть:))))))

Answer 3

Не пробовала. Но так будет полезнее. Попробуйте)) ) Может вкусно получится)

Answer 4

Нет, что Вы. . Вкус получится - отвратный, да и закиснет моментально

Answer 5

ИРЭНА Оракул (72345) 11 лет назад

Не комильфо!

Answer 6

Как-то просчиталась с майонезом-не хватило. Один слой промазала сметаной. Гадость редкостная.

Answer 7

Яна Аннэ-пэ Оракул (52495) 11 лет назад

Можно, но не вкусно

Answer 8

Сделайте домашний майонез, но может быстро расслоиться. Со сметаной не желательно

Answer 9

Вячеслав Ученик (38) 11 лет назад

не

Answer 10

Раньше только со сметаной и делали, когда майонеза ещё не было.