сколько времени выпекать кекс

Не меньше полчаса

Зависит от рецепта. Например, творожный кекс. Для рецепта вам потребуется: для теста: мука - 2 стакана сливочное масло - 250г творог - 300г сахар - 1 стакан яйцо - 4 шт. изюм (без косточек) - 1/2 стакана лимон - 1 шт. питьевая сода - 3/4 ч. л. соль - по вкусу для глазури: сахарная пудра - 1 стакан клюквенный сок - 3 ст. л. Масло взбить с сахаром добела, взбивая, добавить по одному яйцу, а также лимонную цедру, сок от 1/2 лимона, пропущенный через мясорубку творог, изюм, соль, просеянную муку, вместе с лимонным соком растворенную соду. Тесто основательно вымесить, выложить в смазанную жиром форму для кекса и выпекать при умеренной температуре примерно 50 мин. Остывший кекс вынуть из формы, покрыть клюквенной глазурью (сахарную пудру смешать с клюквенным соком) и подсушить в теплой духовке. Другие рецепты здесь: http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cake/

20 минут мало, печем полчаса, потом проверяем спичкой и опять печем, в среднем выходит минут 40-45, но много зависит от духовки и от рецепта.

при 200*, 40минут (проверять деревянной шпажкой или спичкой)

При 180-200 градусов пекти иво надо думаю минут 20-30