Как грамотно складывать/сматывать длинный провод без образования узлов и скручиваний? С праздником всех!!!

Крутить катушку, а не набрасывать на нее витки.

Лучше всего организовать пластиковый или деревянный барабан на оси, это самый правильный вариант.
Если же нужно просто быстро смотать провод длиной до 100м в моток, то провод расстилают свободно на полу, руками сматывают в кольца удобного (до 1м) размера, идя навстречу проводу. Чтобы не образовывались петли, новые витки накладывают попеременно справа и слева.

Сматывают и наматывают, не сбрасывая витки, хоть всю катушку перемотай....

Об локоть.
Чё как евреи.