Открытый кефир можно держать в холодильнике? Или обязательно немедленно выпить?

Question

ну там же брожение . ничего не заведётся? какиенибудь сапрофиты?

anna_zzuu · Accepted Answer

Холодильник обеспечит хранение запакованного кефира на срок не более недели. 
Открытый кефир хранится не более 48 часов. 
После 48 часов используйте его только в выпечке. 
Если на поверхности кефира выступила жидкость-сыворотка, то от употребления такого кефира лучше отказаться.

serioga_bazhanov_5 · Answer

дня 3-4 можно смотря какой кефир

alechka_9 · Answer

у меня 3 дня стоял и ничего страшного не случилось-)))

poliakova_elena_1 · Answer

При пониженной кислотности двухдневный кефир полезнее свежего.

mimoza_101 · Answer

можно, но полезнее, когда пьете сразу

svetlanka_4351 · Answer

Сапрофиты в подушках заводятся. а не в кефире!... а кефир открытым может пару дней спокойно стоять!...)

user_64249946 · Answer

Полезные свойства уже будут не те, с каждым днем молочнокислых бактерий становится меньше.

georgii_agametov · Answer

можно конечно. Ведь не все могут выпить сразу литр например.

iana_annepe · Answer

Можно

liubov_lazareva_8 · Answer

Не обязательно сразу выпивать) ) Можно прикрыть крышкой)

user_81323468 · Answer

бред, конечно можно, дня 4 спокойно