Как варить овсянку?

Question

Как варить овсянку?

nataha Ученик (147), закрыт 11 лет назад

Дополнен 11 лет назад

Мне нужен простой рецепт, сколько ее варить нужно и сколько нужно воды?

Answer 1

Как варить овсянку (геркулесовая каша) .
Ингредиенты:
•овсянка 1 ст.
•молоко (вода) 2-3 ст.
•сливочное масло
•соль
•сахар
Приготовление. Для начала овсянку, как и любую другую крупу, нужно промыть, чтобы удалить лишнюю пыль и мелкий мусор. Кастрюльку с молоком (либо водой) ставим на огонь и ждем. пока оно закипит. Разница в каше сваренной на молоке и в каше на воде – во вкусе. Молочные каши по вкусу гораздо нежнее. Итак, молоко закипело, солим и сластим его по-вкусу и всыпаем крупу. Варим на слабом огне постоянно помешивая, чтобы каша не подгорела в течение 4-5 минут. в самом конце добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем и снимаем с огня. При желании можно добавлять свежие ягоды. Овсянку на воде я обычно только солю – сахар не добавляю. В таком случае очень спасает мед. Его можно кушать вприкуску, либо добавить в кашу и перемешать (но в этом случае имейте ввиду, что мед при нагревании выше 45-50 градусов теряет большую часть полезных свойств) . Приятного аппетита!

Answer 2

Берете 3 стакана молока, доводите до кипения, в него сыпите 1 стакан овсянки. Мешаете 2 минуты, снимаете с огня и оставляете еще на 2 минуты. Туда масло, соль, сахар..

Answer 3

Классика жанра. Дети в детстве очень не любили овсяную кашу. Детский врач сказала, что я просто не умею ее готовить и дала рецепт. Овсяные хлопья залить молоком один к двум (на одну часть крупы две части молока) закрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник. Утром варить как обычную кашу с добавлением соли, сахара и масла. Масло кладем сразу. Результат Вас может удивить, как когда-то удивил меня. В нашей семье это одна из любимейших каш. С уважением.
P.S. Если любите вязкие или более жидкие каши добавьте больше молока.

Answer 4

1 часть овсяных хлопьев и 2 части воды, соль, варить 15 минут, когда вода вся выкипит, добавить немного молока, размешать, проварить 1 мин. и выключить, добавить масло

Answer 5

овсянку можно вообще не варить просто заливают 4 ст л пол ст кипятка и оставляют на ночь -утром хлопья готовы-в них можно добавить яблоко и сгущенку, или то и то

Answer 6

Мне очень нравится овсянка с сухофруктами:
1 стакан овсяной крупы
3 стакана молока
курага изюм (можно чернослива добавить)
сухофрукты промыть и залить кипятком в это время молоко довести до кипения (но только чтоб не убежало) , всыпать крупу и хорошо размешать (уменьшить огонь) посолить 1 ч. ложка соли без горочки и 2 ст. ложки сахара. далее добавить сухофрукты и варить минут 5 после этого! Подавать со сливочным маслом и бутербродом с сыром! )))

Answer 7

Овсяная каша с изюмом.

Итак, для начала необходимо тщательно промыть крупу несколько раз, чтобы освободить её от лишней шелухи. После того, как овсянка вымыта, наливаем в небольшую по размерам кастрюльку воду и молоко, доводим жидкость до кипения. Затем немного подсаливаем воду, вводим в жидкость мёд и всыпаем крупу. Убавляем газ и варим нашу кашу около 7-10 минут до готовности. , постоянно помешивая. Затем снимаем с плиты, даём немного остыть. Теперь кашу можно разложить по тарелкам. Перед подачей выкладываем в кашу по небольшому кусочку сливочного масла и любые ягоды, порезанные фрукты или сухофрукты на ваш вкус. Я обычно использую изюм. Приятного вам аппетита!
Состав рецепта блюда
3/4 стакана овсяной крупы, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки сливочного масла, ягоды (любые) свежие или мороженые, соль

Answer 8

саме простое из Геркулеса. ст крупы, 3ст. воды, соль. Все вместе на огонь, закипит, уменьшаем огонь почти до нуля, накрываем крышкой и парим потихоньку 8 мин. Добавляем масло и все, что душе угодно. Едим. Но врачи говорят, что нужно замочить Геркулес на 12 час и потом варить. Настоящую крупу нужно замачивать на ночь и потом варить на медленном огне20 мин. Остальные процесы как при социализме

Answer 9

В фаянсовую миску насыпаю 2 ст. л овсяных хлопьев, вливаю полстакана воды и ставлю в микроволновку на полную мощность на 1-2 мин. Соль, сахар - по вкусу. Можно добавить сухие сливки потом

Answer 10

можете тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/cook-oatmeal-8964/
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)