Можно ли сварить щи без морковки?
По дате
По Рейтингу
Можно, морковь - необязательный компонент. К тому же, её можно заменить репой или тыквой.
В классических (настоящих, русских - эпитет выбирайте какой хотите) щах морковь отсутствует вообще. Не говоря уже о том, что в них не может быть никаких "обжарок", хоть луковых, хоть помидорных.
...А Елене Смирновой нужно срочно отучаться говорить за всех.
Нет, это запрещено конвенцией о правах человека
Простите. но это называется-"Не нравится-не ешь! "....))))
Варите. Я так и лук не зажариваю- организму полезнее. А если вместо свежей взять квашенную капусту ( ее поварить надо по дольше) то щи будут с приятной кислинкой. Приятного аппетита!
Даже лучше без мороковки. Вареную морковь все равно никто не ест. )))