Смотря что считать вредными продуктами. Если торт или пирожные, то они сами по себе не вредные. Их не рекомендуют толстым, диабетикам и т. п. А если редко их покупать, то хочется!
А чипсы, например, вредные, но они содержат глутамат натрия и кажутся вкусными. Это усилитель вкуса, именно он делает безвкусный продукт таким привлекательным.
Усилители вкуса и аромата