как пользоваться 1C 8.1.5.123

также как и 8.1.5.122 )) МАНУАЛ ЧИТАЙ....или учись иди

что за конфа то? читай мануал - ЖКК, или ещё лучше ИТС. а если ты простой пользователь, то открой 1ску и юзай встроенную справку (меню Справка)

Любая бухгалтерская программа это база данных. Если ты понимаешь как базы данных работают - на любой программе научишся работать за день.