как приготовить стейк из трески

так сожри

Стейк из трески звучит "круто",но треска достаточно сухая рыбка, поэтому не надо готовить стейк, просто запеките, например, в фольге, с овощами и в сметане.... они придадут сочность "стейку"из трески....)

Стейки трески под овощным маринадом

Ингредиенты:
4 стейка трески
1 свежая морковь
1-2 помидора
1-2 зубчика чеснока
1 ч. л. сока лимона
щепотка соли
зелень петрушки

Способ приготовления
Стейки помыть, обсушить и положить в форму для запекания. Помидор помыть и разрезать на доли. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и порезать. Все овощи положить между кусочками рыбки. Сверху немного посолить и посыпать зеленью петрушки (можно ее порезать, а можно порвать) . Накрыть фольгой для запекания и поставить в духовку минут на 20-25. После того, как рыба приготовится и пока она горячая, побрызгать на нее лимонным соком.

Моя мама долго прожившая на севере очень любит треску. Но ест ее только так.
Отварить и полить обжареным на сливочном масле луком

Посолить и зажарить

Запеченный стейк из трески

40 мин

Ловись рыбка большая, вкусная и запеченная)) ) Готовим вкуснятину из трески - запеченый стейк трески. В рецепте запекания стейков отлично сочетаются треска и соевый соус, еще добавим лук, морковь и немного майонеза.
Продукты
Стейк трески
Лук
Морковь
Майонез
Соус соевый

Как приготовить стейк трески:
Стейк трески полить соевым соусом и уложить в посуду для запекания.
Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами, немного майонеза, сверху выложить натертую морковь, сверху майонез и запекать стейк трески в духовке минут 30-35.

Треска очень сухая рыба. Жарить ее лучше всего в кляре, а еще лучше-припускать в сливочном соусе. Стейк вы просто выкинете.