Вам нравится зелена стручковая фасоль, какие вы знаете рецепты ее приготовления?

Потребуется:
Зеленая стручковая фасоль - 1 кг, растительное масло - 5 столо - вых ложек, винный уксус - 2 столовые ложки, чеснок - 5 зубков, 2 помидора, зелень укропа, соль и перец по вкусу.
Рецепт:
Фасоль очистить от плодоножек и волокон, вымыть и сварить, опустив в кипящую соленую воду. Готовую фасоль откинуть на сито, уложить в салатник и дать остыть. Смешать растительное масло, перец, мелко нарезанную зелень укро- па и растертый с солью чеснок с небольшим количеством отвара фасо- ли. Полученной смесью заправить фасоль и украсить салат кружочками помидоров и зеленью укропа.

Потребуется:
Зеленая стручковая фасоль - 1 кг, сливочное масло - 100 г, сметана - 250 мл, соль по вкусу.
Рецепт:
Сварить очищенную и вымытую фасоль, опустив ее в соленый кипяток. С готовой фасоли слить отвар и поджарить ее в разогретом масле, затем полить сметаной. Подавать в теплом виде как самостоятельное блюдо или как гарнир.