Санитарные нормы в столовой.

Добрый день, обитатели сети интернет. Я учусь в школе и меня интересует несколько вопросов про санитарные нормы, а именно санитарные нормы в школьной столовой.
Есть ли какие нибудь нарушения в школьной столовой? Не только санитарные, но еще пожарной безопасности и тому подобному.
По поводу санитарных норм: Какие минимальные нарушения должны присутствовать в школьной столовой, чтобы ее закрыла сан инспекция?
И по поводу пожарной безопасности, что в этом случае должно быть нарушено, чтобы столовую можно было прикрыть.
Так же расскажите, кто знает, какие еще нарушения могут быть в столовой, чтобы ее прикрыть.