Рукоблудницы))) , дайте хороший рецептик для закатки помидоров, пожалуйста...

Томаты, консервированные дольками

Мелкие красные плоды разрезать на две части, крупные - на 4. На дно литровой банки положить луковицу, нарезанную кольцами, банку туго набить помидорами со специями (лавровый лист, перец, гвоздика) , влить сверху ложку растительного масла, залить кипящий рассол, пастеризовать 15 минут.
Заливка: на 1 литр воды - 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара.

УЖАС!!! тебе должно быть стыдно!!!

Засолка помидор
•помидоры ~1,5 кг
•лавровый лист 1 шт.
•болгарский перец 3-4 шт.
•черный перец 20 горошин
•чеснок 1 головка
•укроп
Банки (3-х литровые банки) ошпарить кипятком.
Укроп окунуть в кипяток 3 раза.

Затем разложить по банкам укроп, чеснок.

Помидоры окунаем в кипяток тоже 3 раза и потом раскладывает по банкам.

То же самое делаем с болгарским перцем.

Помидоры и перец раскладываем по банкам.

Рассол
на 1 л воды 2 ст.л. без горки соли и 2 ст.л. сахара, перец горошком и лавровый лист. Рассол прокипятить и залить им банки с помидорами. На 3-х литровую банку добавляют 2 ст.л. уксуса.

Банки залить рассолом и закатать.

Помидоры можно открывать где-то через 1,5-2 месяца.

Легкий рецептик. В стерелизованные банки (3х литровые)укладываешь помидоры заливаешь кипятком выдерживаешь 5 минут далее выливаешь эту воду в кастрюльку кипятишь добавив 2 стол ложки соли и 4 стол ложки песка 100 грамм уксуса и 10 горошин перца даешь вскипеть вновь заливаешь помидоры и закатываешь Проще некуда. И оччччень вкусно Удачи!

Помидоры, в розовом рассоле:
на 3-х литр банку: одно яблоко дольками, луковица кружочками и 3 кружка свеклы, всё в баночку и помидорки туда. Заливаем кипятком, настаиваем 20 мин, сливаем и из этой жидкости делаем заливку: 8 ст. ложек сахара, уксусу ст. ложку, соль 1 ст ложка, кипятим и заливаем помидоры!
Очень вкусно и рассол до капельки выпьете, он красивого розового цвета и вкусненький))