Курица, какие её части бывают без костей в магазинах?

Question

совершенно не разбираюсь есть ли например в курином филе кости или нет и в остальных частях. Мне нужны части без костей и кожи, что бы просто прийти, нарезать и пожарить с рисом по быстрому. Подскажите пожалуйста.

leonid_chuikov · Accepted Answer

Без костей бывает куриное филе (продажное название "куриная грудка") и окорочёк. Без костей и кожи бывает филе. И то и другое может быть и на кости. Нужно смотреть надпись на упаковке. Без костный окорочёк мне очень нравится. Тем более что кожу я люблю.

anaida_9 · Answer

филе - оно всегда без кости! бывает филе грудки - практически везде есть, бывает филе бедра - у нас только в одном магазине есть (бедрышки без кости) . быстрей всего грудка гтова

zmei_342 · Answer

в филе нету костей. Быстро и просто

user_36973573 · Answer

грудка

valerii_ianovich_2 · Answer

Только филе.

iana_annepe · Answer

Грудка и бёдра

khoziaika_temnoty · Answer

Любое мясо без костей называют филе. Сейчас в продаже есть филе грудки с кожей и без оно более диетическое а так же окорочка без костей и кожи.

alechka_9 · Answer

филе их грудки курицы без костей 
или ещё продуют бедренное филе курицы, то есть филе из ножек буша-)

user_71615316 · Answer

курица это кости оптянутые шкурой- жарьте любую часть- голень и будет вкусно.

lana_fox_1 · Answer

если по быстрому то филе из бедра. филе из грудки суховато. если не разбираетесь надо спросить у продавца. помогут .

marina_koltunova_7 · Answer

Филе грудки. Но она бывает и на кости, тогда именуется просто"грудка" или "грудная часть".

denis_belskii_4 · Answer

части без костей называются филе