В чем и сколько времени мариновать рульку перед запеканием?

Question

В чем и сколько времени мариновать рульку перед запеканием?

Анна Бобер Мудрец (12990), закрыт 11 лет назад

Answer 1

Перетрите в ступке чеснок. соль, перец. чайную ложку горчицы. ложку оливкового масла, нартрите этой смесью рульку и оставьте на 2=3 часа в холодильнике (желательнее конечно на ночь замариновать). потом выкладываете в форму и запекаете минимум 2 часа. поливая периодически выделившейся из рульки жидкостью....

Answer 2

Горчицей помажте с маслом оливковым.. . Желательно нашпиговать дольками чеснока.. . Мариновать, можно хоть сутки в холодильнике, если есть время)) ) Я обычно если мариную, то перед работой, а после работы уже готовлю! Так экономичнее время расходуется!

Answer 3

Шпигую чесноком, морковкой. Мажу маслом растительным, горчицей. Можно лимонным соком окропить, медом намазать. Запекать в "рукаве". Обложить картошкой и кислыми яблоками будет неплохо. Инструкция на упаковке

Answer 4

боже читаю и удивляюсь нашим кулинарам. я делаю так рульку отвариваю в соленой воде, далее вынимаю остужаю 2 столовые ложки меда и 3 столовые ложки соевого соуса смешивает берем чеснок надрезаем кожицу и вкладываем, обмазываем нашей смесью присыпаем перчиком оставляем на 20 минут положив в стеклянную форму, далее ставим в духовой шкаф на 220 градусов доливаем чашку чайную воды и накрываем фольгой чтобы соус пропарил нашу рульку и далее через 15 минут вынимаем фольгу и периодически поливаем нашим соком до зарумянивания. на гарнир обычно подаю тушеную квашеную капусту.