Белые семечки в отличие от черных:
более крупные;
лучше очищаются от шелухи, легко распадаясь на две половинки;
не пачкают руки и одежду;
имеют приятный вкус с ореховым оттенком.. .
В состав любых, а значит и белых, семечек входит большое количество биологически активных веществ, необходимых для здоровья организма.
Белые семечки содержат ненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, витамины Е, А, D, минеральные вещества магний и цинк.
Употребление белых семечек полезно для профилактики атеросклероза, для улучшения состояния кожи и волос.