подскажите,пожайлуста, какой-нибудь салат из кальмаров

gotovim.ru

накрошить кальмаров в оливье.

Кальмары.лук,яйцо.майонез ,огурчик!

Кальмары, яйца, репчатый лук, майонез. Кальмары и яйца отвариваете, режете мелко, туда-же порезанный лук, заправить майонезом. Соль, перец по вкусу.

Режешь кальмары крупными ломтиками, заправляешь майонезом, поливаеш лимонным соком, притрушиваешь немного чёрным перцем(только немного)! и м-м-м-м-м - объедение, вкусночесно)

Тертый сыр, кальмары, чеснок, сухарики, майонез!!! Вкуснятина!

Салат из кальмаров
Для приготовления потребуется:
1 кг кальмаров
3 вареных яйца
2 свежих огурца
1 небольшая луковица
майонез
соль по вкусу

Способ приготовления:
Кальмара очистите от верхней пленки (чтобы это легче сделать, обдайте кальмара горячей водой), затем положив его в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе он будет жестким.
Затем все компоненты нарежьте соломкой и посолите, заправьте майонезом.

Варишь кальмары, обжариваешь с луком.
3 яйца вкрутую варишь, режешь.
Ветчину соломкой режешь.
Сыр на крупной терке.
все это дело смешиваешь, соль, майонез.
Вкуснятина

САЛАТ БРИЗ
3 средних кальмара,
3 яйца,
1/2 яблока (кислосладкое) ,
1 средняя луковица,
1 б. кукурузы,
майонез (желательно оливковый и не очень жидкий)
Кальмары очисть, бросить в кипяток и проварить 5 мин. Яйца сварить вкрутую. Лук мелко порезать, положить в ситечко и обдать кипятком. Кальмары нарезаем полосками (среднее толщины, не очень длинными) , добавляем яйца, ошпаренный лук, яблоко потереть на крупной терке, кукурузу и майонез. Можно посолить немножко по вкусу, но я этого не делаю. Салат получается очень нежный на вкус.

Тушки кальмаров залить холодной водой, дать закипеть и кипятить 3
минуты, затем обдать холодной водой и почистить. Снова залить
холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и кипятить 5
минут. Кальмары остудить и нарезать. Добавить мелко порезанный
свежий огурец, соленый или маринованный огурец, репчатый или
зеленый лук (или и то, и другое, если любите), консервированный
зеленый горошек, тертое кислое яблоко и мелко порезанный укроп.

Салат заправить майонезом и съесть с удовольствием (без
удовольствия не идет, пробовали).

тушки кальмаров - 4-6 шт.
огурец свежий - 1 шт.
огурец соленый/маринованный - 1 шт.
консервированный зеленый горошек - 1/2 банки (200-250 г.)
лук репчатый - 1/2 луковицы (или одну маленькую)
лук зеленый - 3-6 перышек
яблоко кислое - 1 шт.
укроп - 20-30 г.
соль
перец
Приятного аппетита)))))

Салат из кальмаров с шампиньонами
Продукты:
кальмары 1 кг,
шампиньоны 1 кг,
лук репчатый 0,5 кг,
яйца - 3 шт.,
майонез
Инструкции:
Тушки кальмаров очистить, опустить в холодную воду в кастрюле, довести до кипения и отварить 3-5 мин., готовые охладить и нарезать кольцами.
Лук нарезать полукольцами шир. 0,5 см, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Грибы очистить, нарезать тонкими лепестками и обжарить до готовности.
Смешать все ингредиенты в салатнице, заправить майонезом, посолить.
Яйца отварить вкрутую, отделить белок от желтка, натереть на мелкой терке и украсить блюдо так, чтобы желток покрывал салат посредине, а белок - вокруг желтка.
Вкусно и красиво. Приятного аппетита!

Салат "Мелодия"
Кальмары - 500 гр., грибы шампиньоны - 500 гр., плавленый сыр "Виола" - 250 гр., чеснок - 3 зубчика, сметана и майонез - по 2 ст. ложки, орехи грецкие - 200 гр.

Кальмары почистить, отварить 3 минуты в подсоленной воде. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить и мелко нарезать соломкой. Перемешать в одной посуде с кальмарами. Чеснок и орехи очень мелко нарезать. Плавленый сыр растереть с майонезом и сметаной, добавив орехи, чеснок, и кальмары с грибами. Все перемешать.

Кальмаров режешь соломкой, натираешь яблоки кислые на крупной терке крупно, и маринованный лучок и под майонез. Очень вкусный и не тяжелый салат.

кальмары, огурец свежий, грибы жареные, майонез

Плов с кальмарами.
Кальмары 500 г
Томатный соус 0,5 стакана
Сметана 0,5 стакана
Лук 3 шт
Морковь 2 шт
Масло 1 ст. л
Перец, лавровый лист, перец горошком
Кальмары вычистить и отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой, поджарить на сливочном масле вместе с нарезанными полукольцами репчатым луком и натертой на терке морковью, перемешать с хорошо промытым рисом, добавить душистый перец, томатный соус, сметану, нашинкованную зелень сельдерея и кинзы, черный молотый перец, лавровый лист, воду. Варить под крышкой на слабом огне до готовности. Подавать с помидорами.

Кальмары с черносливом и рисом.
Кальмары 100 г
Лук 3 шт
Масло 1 ст. л
Чернослив 10 шт
Рис 2 стакана
Грецкие орехи 0,5 стакана
Сметана 1/2 стакана
Томатный соус
Лавровый лист 3 шт
Соль, пряная зелень
Вареные кальмары нарезать соломкой, репчатый лук - полукольцами. все поджарить на сливочном масле. Чернослив распарить, рис промыть. Все соединить, добавить очищенные грецкие орехи, томатный соус, лавровый лист, пряную зелень, залить смесью воды и сметаны, закрыть крышкой, поставить на слабый огонь и варить до готовности. Свежие огурцы и помидоры подать отдельно.

Хочу также предложить .
Салат "Бангладеш"
7 яиц
1 луковица
1 банка майонеза (250г)
1 банка лосося
100 гр. слив. масла
100 гр. сыра
Яица сварить вкрутую, луковицу вымочить 2 часа, меняя воду, сл.масло остудить. Натереть на терке белки, разложить в подходящую емкость, на этот слой положить тертый сыр, далее размельчить лосось (соус слить), затем мелко нарезанный лук, залить 1/2 банки майонеза. Натереть на терке холодное масло и покрыть этот слой. Вехним слоем будут растертые с 1/2 банкой майонеза 7 желтков. Сверху украсить зеленью.