150г. лука. Сколько это должно быть штук?

смотря какие луковицы

Одна луковица среднего размера.

Не трудно догадаться, что луковицы бывают разного размера, оттого и вес в граммах в рецептах указывают.

Смотри таблицу мер и весов!! ! Средненькая луковица - 75 граммов. Значит 150 гр - две таких луковицы. Но если лук крупный, соразмерный с твоим кулаком, то достаточно одной.