Почему гранатовый сок после вскрытия нельзя хранить больше 2-х суток?

Ой, аж гранатового сока захотелось :)

все соки так. у нас так и стоит на каждой упаковке- выпить в течении 2-3 дней.
витамины теряются. а по вкусу и на 4-ый день допивала пару раз... такой же ))))
по передачам вообще говорят, что очень трудно сохранить даже на день витамин С.

Гранатовый быстро окисляется если он открыт

быстро окисляется и теряет все витамины

он начинает медленно превращаться в вино,
но на полпути до превращения его лучше не употреблять )))