как вернуть функцию "отображать скрытые значки" ? win 7

Панель управления - Параметры папок - Вкладка "Вид".
Сначала правой кнопкой по низу экрана (где кнопка Пуск) , и выбери "Свойства".
В открывшихся настройках - на вторую вкладку ("Меню Пуск"), там нажми на кнопку "Настроить".
Ближе к низу списка - там где "Панель управления" - выбери опцию "Отображать как меню".
После этих процедур все опции панели управления будут раскрываться при наведении на надпись через меню "Пуск".