Как правильно приготовить суетму?
В магазине купил бараньи ножки, вот сижу и думаю какой суп приготовить.... хочется сварганить что-нибудь кроме шурпы.... а харчо, как известно готовят из говядины... -))))
Я полагаю что из бараньих ножек получится неплохой лагман!...
....может и получится, но я почему-то всегда его готовлю из говядины или телятины....а про суетму значит ничего не знаете...-(((((
набери по яндексу
....если не знаешь ответа - не отвечай....
Харчо варят из баранины, просто не все ее едят, поэтому допустимо из говядины! Можете смело варить харчо из бараньих ножек.. . Хотя лучше из голяшек конечно)))
....из баранины харчо готовили в советском общепите по экономическим причинам - баранина была дешевле, а название харчо (груз. ხარჩო) — дословно: говяжий суп, «дзерохис хорци харшот»....да и вопрос был про суетму, если вы не заметили....-(((((((((