В ротовой полости рыб нет слюнных желез, т. к. водным животным они без надобности. Железистые клетки ротовой полости и глотки рыб выделяют слизь, которая не имеет пищеварительных ферментов, а способствует лишь проглатыванию пищи и защищает эпителий ротовой полости с вкрапленными вкусовыми почками (рецепторами).
https://zoomet.ru/ixt/ixtiolog_35.htmlУ земноводных появляются слюнные железы. Их секрет смачивает пищу, но никак не переваривает ее, так как не содержит пищеварительных ферментов.
