Сколько котлет получится из 1 кг фарша? Сколько котлет получится из 1 кг фарша?
(небольших)
Ребят, а давайте без юмора. Мне на похороны.
Это зависит от количества ингредиентов добавленных в фарш (кто-то любит побольше хлеба или лука), и от вкусовых предпочтений (кто-то крупные делает, а кому-то более мелкие нравятся котлетки)....)))
По технологии 10. А так до 30 при желании. А дальше уже булочки будут
У меня 11 штук получается
смотря, каких по размеру.... ну примерно 15-18 (небольших)
1 кг фарша. к нему добавляем натертую на мелкой терке луковицу, немного размоченного в воде белого хлеба. Лучше, если хлеб будет черствый. Я кладу три-четыре ломтика от хлебной нарезки, корки обрезаем. Трем на мелкой терке одну-две сырых картошки. Соль, перец - сколько душа принимает. И начинаем лепить котлеты.
Получается 12 штук сочных, пышных и очень вкусных котлет обычного размера.