Алиш
Просветленный
(27968)
12 лет назад
Пресс сованные с косточками. Просто их еще в августе, как созреют, упаковывают в вакуум. Причем лучшие - мединские, например, они потом целый год свежие и очень вкусные. А если открыть и в холодильник поставить -засахарятся и сахар выступит беловатый фруктовый. А вяленые сушат, они не липкие и менее вкусные. Плюс вялят толстошкурые сорта, например сорт альнур.
Источник: Живу в Дубаи