Чем лучше заменить сметану при тушении грибов, майонезом или сливками?

Question

Чем лучше заменить сметану при тушении грибов, майонезом или сливками?

Алена Никитина Ученик (131), закрыт 11 лет назад

Answer 1

Умственно вменяемые люди используют майонез по его прямому назначению - как соус к холодным блюдам.
Сметана заменяется сливками, однако вкус блюда будет уже несколько иной. Не лучше и не хуже, просто другой.

Answer 2

Анастасия Гуркина Профи (529) 11 лет назад

майонезом

Answer 3

МОжно пополам сметану с майонезом, очень вкусно)) ) Или домашний майонез на скорую руку, тоже вариант!!

Answer 4

Никак не майонезом. Сметана - молочный продукт. Майонез - эмульсия на основе растительных масел и яичного порошка.

Answer 5

Маргарита Булгакова Мудрец (10265) 11 лет назад

Сливками.

Answer 6

Алена Знаток (486) 11 лет назад

Сливками

Answer 7

Сливки+мука для более густой консистенции.

Answer 8

Агнешка Искусственный Интеллект (146309) 11 лет назад

Сливками, конечно!

Answer 9

Сливками, майонез при нагревании расслаивается на исходные составляющие.

Answer 10

Что ж мы нехристи чтоль какие, тушить грибы с майонезом... варварство.

Answer 11

конечно сливками, ну еще йогурт подойдет (несладкий)
а вот майонез не нужно, не портите блюдо.

Answer 12

Сливки при тушении грибов даже лучше, чем сметана

Answer 13

Сливками. Загустить можно сырком (например, хохланд со вкусом грибов) Вкусно будет.

Answer 14

ТОЛЬКО сливками, тогда и вкус будет замечательным

Answer 15

настя милашка Гуру (3043) 11 лет назад

сливками

Answer 16

Дмитрий Диденко Оракул (58439) 11 лет назад

По мне так лучше всё-таки сметана!

Answer 17

Екатерина Елисеева Ученик (147) 11 лет назад

сливками, только не очень жирными