Подскажите какие виды консервирования мяса существуют? Если возможно дайте рекомендации.

Существует несколько способов консервации мяса:
1. Заморозка.
2. Соление.
3. Сушка.
4. Вяление.
5. Копчение.
6. Тушение и упаковка в герметичную стерилизованную тару.
По какому способу консервации вам нужны рекомендации?