как вкусно приготовить рыбу макрурус?

Question

как вкусно приготовить рыбу макрурус?

Елена Перовская Ученик (126), закрыт 12 лет назад

Answer 1

Рыбку разделываю на кусочки, укладываю в посуду для запекания, солю, перчу... сверху рыбы кладу нарезанный репчатый лук, добавляю обжаренные шампиньоны, заливаю небольшим количеством сметаны, посыпаю тертым сыром и запекаю в духовке мин 20-30...можно добавить картошку. но ее лучше предварительно обжарить. .

Answer 2

лучше с этим макрорусом вообще не связываться, растекается по сковородке, у Svetlankи неплохой вариант

Answer 3

никогда его не покупаю. хотя вроде был какой-то метод обвалки-обжарки когда макарус не очень растекается