К чему приведет увеличение размер буфера звуковой карты?

смысла нет, ничего не трогай!

Ничего не угробишь. Увеличение буфера предотвратит прерывание звука при воспроизведении (когда процеесор или винт будут долго сильно загружены иными процессами) . Но, с другой стороны, при записи увеличит задержку между подачей сигнала на вход карты (и на программу записи) и выводом звука после записи - например, если подключишь электрогитару или что подобное.

звуковая карта будет требовать больше ресурсов для пре-обработки звука, как правило, такая функция необходима при проигрывании звуковых дорожек высокого качества на Hi-End аппаратуре для недопущения "торможения" при воспроизведении файлов.