человек, встречающий гостей в ресторане. как его называют?

Разводящий :)

Швейцар

метрдотель

Метрдотель — лицо, координирующее работу обслуживания посетителей ресторана или постояльцев отеля

Хостес!

У входа в ресторан гостей встречает администратор, который дает краткую характеристику ресторану, ориентируя на особенности ассортимента предлагаемых напитков и блюд. Затем приглашает войти в ресторан, придерживая входные двери.

Метрдотель

повар

Конечно метрдотель :)

хостес!

Хостесс