перед варкой свеклу надо чистить?

Question

baba_ioga_3 · Accepted Answer

нет не надо. учти варить ее долго.

loyeg_nata_loyeg · Answer

Нет. Все соки и сахар свекла отдаст воде если та будет без шкурки.

bambur_8 · Answer

При готовке в пароварке я не только чистила, но и разрезала на четвертинки. 
Варка занимала всего 40 - 50 минут, а не как в воде со шкуркой 2 часа.

nataliia_7125 · Answer

Свекла вкуснее если ее запечь в духовке в фольге, чистить не нужно.

user_63182611 · Answer

нет. побольше воды и проверить ножом на жесткость.

user_46967193 · Answer

Не обязательно. Главное тщательно вымыть.

marina_23724 · Answer

чистить не надо, а свеклу (любую по размеру) я варю ровно час, как мама научила, никогда еще недоваренной свекла не была

user_78385056 · Answer

Для варки на салаты чистить не надо - потеряет цвет. Варите 45-50 мин. а потом поставьте под проточную холодную воду на 15 мин. ( перепад температуры размягчит свеклу)

nastia_milashka_28 · Answer

нет не надо

lio_sha_sharov · Answer

В нечищеной сохраняется больше сока. Она будет ярче и слаще. Хотя если почистить, тоже вкусно.

oliviia_freizer · Answer

Нет. Её надо только помыть.

artem_angelov · Answer

Не в коем случае

iana_annepe · Answer

НЕТ, не надо чистить, только вымыть щёткой

svetlana_6605 · Answer

Если на салат или борщ, то я не чищу свеклу, а вот если планирую готовить холодник, то свеклу варю очищенную, а потом отвар охлаждаю и заправляю. Приятного аппетита.

user_62292252 · Answer

нет

user_60490240 · Answer

нет

viktor_18762 · Answer

Нет, чистить не обязательно!

yavsyuha · Answer

Без разницы, но в чищенной слегка белеет верхний слой, да и варёную чистить не в пример легче.

diam_6 · Answer

Не надо, а то весь сок выварится.

timur_garifianov_1 · Answer

нет

Перед варкой свеклу надо чистить?