Климатические пояса. Такая разница заметная во многих странах с большой территорией, например Китае, США и Канаде.
Зависит, как ни странно, от течений и температуры воды в океанах, а также удаленности от океанов. Например, теплое течение Гольфстрим прогревает атмосферный воздух в Европе. Поэтому во многих северных странах (Норвегии, Швеции, Ирландии) средние температуры зимой выше, чем на той же широте в России. А у нас на Дальнем Востоке наоборот, со стороны полюса течет холодное течение, охлаждающее воздушные массы.