Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
12лет
Изменено

Как правильно добавить сливки в кофе?

Я купила сливки 20 процентов жирности, добавила их в горячий кофе. Ожидаемое "облачко" не появилось, сливки просто закрасили цвет кофе. Как их правильно добавлять, чтобы они оставались сверху?

Дополнен

Я и так лила тонкой струёй и помешивала

Дополнен

Взбивать с сахаром?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
12лет

тоненькой струйкой

Аватар пользователя
Высший разум
12лет

Медленно помешивая, добавляйте!

Аватар пользователя
Ученик

Ну, во-первых, в горячий кофе добавляются горячие сливки или очень тёплые, иначе вкус будет искажен. Во-вторых, чтобы получить "облачко"/пенку, сливки предварительно надо взбить! Иначе никакого "облачка" не будет, от слова - никак.

Аватар пользователя
Профи
12лет

Добавлять хоть как, но потом взбить и круто будет.

Аватар пользователя
Мыслитель
12лет

Сливки взбить надо тогда и облачко появится