Как самим сделать вентиляцию в квартире, в которой отсутствуют вентиляционные шахты?

На форточку вентилятор

Дырьев в стене насверлить.

если соседи тоже хотят, трубу наверх выводите.

Все правильно, есть же форточные вентиляторы, продаются.
Или долбить до крыши.

можно купить квадратную жесть и аккуратненько протянуть по квартире, потом ее можно обклеить или подкрасить под общий фон, либо купить фольгированную кофру, но смотреться будет не очень, это же не производственный цех.
Кстати, долбить соседей совсем не обязательно, можно вывести из своей квартиры и установить вытяжной или приточный вентилятор.
можно сделать просто грибок выходящий из стены из пластиковой трубы диаметром 100 мм, он продается.

приглашаете спеца с алмазорезкой он делает отверстие на улицу затем другой спец по вент коробам крепит вам к стене короб жестяной вверх на 1 метр выше крыши и будя вам счастье

Согласен с Дмитрием Никитенко: ЖИЛОЙ дом БЕЗ ВЕНТИЛЯЦИОННЫХ шахт ни проектироваться, ни строится НЕ МОЖЕТ! Это - бред.. .
Когда "строили" квартиру, то получив ключи, увидели, что в ванной комнате вентиляционного окна НЕТ. На моё возмущение прораб ответил, что ТАК - по проекту. И пришлось самостоятельно прорубать окно в соседний туалет, в котором шахта БЫЛА.

вообще то без вентиляции сдать дом невозможно-это прямое нарушение всех норм и СНиПов. Легко подать в ссуд и вентиляция появится. По поводу самодеятельности: из кухни вы еще можете маломальски сделать вентиляцию-поставить воздушный клапан в наружной стене (подбор размера зависит от типа плиты-газ или электро) -но с его установкой потребуется наростить отопительный прибор. Хуже в санузле. Вентиляция из помещений с разными показателями загрязнений должна учитывать принцип от более чистого к более вонючему, т. е. из ванной в туалет и не соединяться с кухней. В случае если проведете на улицу на воздуховоде будет образовываться конденсат. Выполнить узел прохода через стену так, чтоб этого избежать геморой. Надо лучше поднять проектную документацию и посмотреть где изначально должна быть вентиляция и выполнить по проекту