Как снять пергамент с выпечки
По дате
По рейтингу
Поставьте выпечку вместе с пергаментом на влажное полотенце и накройте сверху. Минут через десять бумага легко отойдет.
Источник: личный опыт
Смотря какая у вас бумага. Я как-то купила - не могла оторвать ни при каким обстоятельствах. Пришлось просто поменять производителя бумаги - все стало получаться
Когда пирог испечется, надо снять пирог с выпечкой и перевернуть на мокрое холодно полотенце, и когда пирог остынет надо неспиша отцепдять пергамент!
Больше по теме