Как жена вашего сына может, ведь квартира у вас не в собственности. А когда будете приватизировать, то она будет иметь право на долю, точно так же как и вы.
только с разрешения основного квартиросъёмщика. А приватизировать её можете как на всех по равным долям, так и на себя лично, но с согласия всех прописанных в виде письменного отказа.