Что можно приготовить из соленой селедки?

Question

Кроме шубы.

elmira_kuzina · Accepted Answer

Недавно была в Германии, они из соленой сельди делают потрясающий салатик. Под шнапс и водочку вообще незаменимая вещь, но можно и с картофелем и макаронами и просто так. Вот рецепт:
1-2 соленые сельди
3-4 соленых или маринованых огурца
1 головка репчатого лука
Все порезать и заправить майонезом. Лучше СКИТ. Объедение! Приятного аппетита!!!

oksana_romanova_17 · Answer

prosto s kartoweckoj vkusnenko

user_2060630 · Answer

Форшмак

elena_i_ko · Answer

http://www.kylinar.com.ua/23483print/
http://www.eda-server.ru/cook-book/muchnye/bliny/st00222.htm
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
http://www.kuking.net/2_453.htm
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

user_5596445 · Answer

через мясорубку прокрутить селёдку ,2-3 вар.яйца,мал. луковицу,100гр. масла ,морковка вар. или сырая небольшая-фаршмаг

tsis · Answer

Из соленой селедки можно сделать классную закуску с картошкой, чесноком.

user_4673002 · Answer

бутерброды: хлеб, сливочное масло, сверху филе селедки - как с черной икрой, практически :)))
русский салат - вареная картошка, порезаный лук, кусочки селедки - просто выкладываются на тарелку, слегка растит. маслом взбрызгивается....-так для иностранцев готовят
русский салат - который оливье - все как для оливье, только с вареной говядиной вместо колбасы,но еще добавляют кусочки мелко порезанной сельди, икру
селедочное масло - на мясорубке измельчается сельдь и взбивается со сливочным маслом, все должно быть охлажденным
поджарить черный хлеб на сковороде с маслом, охладить, натереть чесноком - положить по кусочку филе сельди, можно с кусочком вареного яйца или просто с майонезом...

tania_1218 · Answer

Запеканка из сельди 
Для рецепта Вам потребуются:
- сельдь - 2 шт.
- белые молотые сухари - 3 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- картофель - 4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- яблоко - 1 шт.
- грибной соус - 1.5 стакан
- соль, перец черный молотый - по вкусу
- зелень укропа - по вкусу.
Сельдь очистить от кожицы, разрезать вдоль на 2 половинки, удалить внутренности, голову, хвост и плавники, вымочить в чае в течение 4-5 часов. Подготовленную сельдь пропустить через мясорубку. Картофель отварить, снять кожуру, протереть через сито, добавить сельдь, мелко нарезанный лук, молотый перец, взбитое яйцо, протертое яблоко, сметану, молотые сухари и хорошо взбить. Сковороду или форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, заполнить подготовленной массой, разровнять и верх смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке в течение 30 минут до образования румяной корочки. Готовую запеканку слегка охладить, нарезать на порции. При подаче полить грибным соусом, посыпать мелкорубленой зеленью укропа.

olga_rainik · Answer

Сельдь под шубой.

barkhatnaia_1 · Answer

Фаршмаг....обалденная вещь)))))))