Какой нить ФУРЛЯЛЯЙ С ЛАПЕНЗДРОНАМИ хочется. Рецептик кто ни будь кинете?
Кролик в горшочке
Ингредиенты:
Кролик – 680 г
Оливковое масло – 2 столовых ложки
Бекон – 6 кусков
Сливочное масло – 1 столовая ложка
2 луковицы (мелко нарезанный)
2 стебля (мелко нарезанный)
Чеснок – 4 зубчика (мелко нарубленный)
Тимьян – 10 веточек
Петрушка – 2 столовых ложки
10 больших грибов (разрезанных напополам)
6 маленьких картофелин (разрезать на четвертинки)
Белое вино – ? стакана
Приготовление:
Обжарьте кролика на оливковом масле и выложите в большую миску. В отдельной сковороде обжарьте бекон и выложите к кролику. В сковороде, в которой жарился бекон, растопите сливочное масло и обжарьте лук, чеснок и сельдерей. Добавьте тимьян и петрушку, выложите все в блюдо с кроликом, выложите грибы и картофель. Перемешайте.
Выложите всю смесь в горшочек и залейте вином. Закройте крышечкой и выпекайте при 175 градусов около 55 минут.
Пойдёт, или всё же что попроще?)
Признателен. Разделяю Ваш вкус. Я тоже так умею. И ещё, как вариант - сливки вместо красного вина. А сметана - Вообще с этим блюдом чудеса творит! Можно бешамель. Но Это всё ОЧЕНЬ жирные варианты. Очень из редка и очень по настроению. Не каждая поджелудочная железа и желчный пузырь такое вывезут. :)))
кролика вымочить не забудет
Мелко режешь не ангажированные лапенздроны, добавляем верегириснирующихся цурипопиков все это приправляем вальценьками и тушим.
Фурляляй с лапенздронами готов, есть холодным.
И побольше водки - пальчики оближешь.
)))Как бы этот фурляляй не оказался коварным.Вот ...если чё....)))))))))))
