как отрестоврировать старые фасады кухни? как снять лак итд...?

Вообще, работа муторная, но если фасады того стоят, то можно. Вы не написали, фасады из чего? Если это старого вида шкаф из дсп с толстым слоем лака, то снимать его не стоит. Надо обезжирить и покрыть акриловой краской. Специальной, для любых поверхностей. Она не пахнет и вполне экологична. Если это эмалированное МДФ.... проще купить новые. Но попробовать можно, так же как и деревянные. Берете шуруповерт, покупаете насадки с разной зернистости наждачной бумагой и разного диаметра, а так же с мелкой железной щеткой. И начинаете.... Счищаете лак насадками, в труднодоступных местах вручную. Не увлекайтесь и следите чтобы сделать максимально ровно. Сначала чистите крупным зерном, далее средним, далее шлифуете нулевочкой. Потом обезжириваете, грунтуете и покрываете (морилкой, лаком, эмалью или чем Вы планировали) . Приготовьтесь к долгой и кропотливой работе. Если сделаете все сами и аккуратно, не представляете, как Вам это будет нравится. Удачи и терпения.
P.S. Щетка вам может понадобится для того чтобы счищать пыль от обработки фасадов. И вот еще что.. . Запаситесь клеем момент и красками, смешав клей с краской можно замаскировать щели или глубокие царапины. Только, прежде чем шпаклевать, сделайте пробный вариант, и подождите пока высохнет, чтобы максимально по цвету Вам подошло.