Сколько может пролежать клубника после сбора? Можно ли её как то сохранить дня 3-4?
Думаю что в холодильнике за это время ей ничего не будет
Срок хранения (конечно в холодильнике) зависит от сорта садовой земляники. Луговая клубника хранится всего несколько часов.
У меня лежит в открытом судке ( не переспевшая)
(на средней полке в холодильнике) уже 4 день,
и как только что с грядки - вся целенькая!
Собрала в сухую погоду, не чистила и не мыла. Главное, чтобы мятая не была.
Смысла не вижу морозить, ведь как оттает, что получим - кисель и витамины убьются! Морозить можно, чтобы зимой компоты варить.
Есть так волшебные вакуумные емкости. Мне кажется, что они есть уже в каждом доме.
Клубнику положить в емкость, воздух откачать и вуаля.
Не поврежденная, не мытая \сухая\, зависит от сорта - в холодильнике тонким слоем При температурах от 2 до 6 градусов, средний срок её хранения составляет два дня. Если вы поместите клубнику в морозильную камеру (0–2°С) , она будет храниться 5–6 дней.