А в консервах заливка входит в массу нетто? Например масло у шпрот или томат у скумбрии? На что указана калорийность?

Question

А в консервах заливка входит в массу нетто? Например масло у шпрот или томат у скумбрии? На что указана калорийность?

Иван Иванов Ученик (213), закрыт 11 лет назад

Дополнен 11 лет назад

только на твердый продукт или на жидкость тоже?

Дополнен 11 лет назад

например в тех же ананасах и персиках, сладкий сироп, он входит в нетто?

Answer 1

Жидкость входит в массу! И калорийность дается за содержимое банки) )
Иногда производители еще отдельно указывают массу сухого продукта (к примеру, зеленого горошка, не считая воду)

Answer 2

Есть масса нетто - содержимое банки, масло и шпроты, корнишоны и рассол, и т. д. Калорийность дается на 100 гр ПРОДУКТА, так что "все включено"...в документах (пакинг лист) еще фигурирует вес брутто с тарой (с банкой) и вес брутто с тарой и упаковкой (банка и коробка)...