как узнать судим человек или нет

Спросить у него самого!

такую информацию просто так не узнать. если только пробивать по базе

Если это необходимо для работы, оттуда делают запрос в соответствующие органы. Если они посчитают причину интереса работодателя весомой (или по решению суда) , то ответ Вы получите в течении 21 дня. Праздный же интерес удовлетворить не удастся, если только человек сам не подтвердит эту информацию.