Чем можно заменить молоко в рецепте для кекса в микроволновке??

Есть вот такой рецепт. Молока в доме нет, вообще ничего молочного нет. Денег тоже нет. Чем можно заменить? ? Пробовала вообще его просто не класть - получается очень сухой и будто "резиновый"...
1 яйцо
4 ст. л. молока
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. какао
2 ст. л. сахара
4 ст. л. муки
0,5 ч. л. разрыхлителя