Почему у гортензии бледные листья???

Ей не хватает азота-полейте мочевиной, она очень любит влагу

Бледный цвет листьев свидетельствует о нарушении требований гортензии к почве или к питанию. Гортензия крупнолистная любит произрастать на теплых, рыхлых и плодородных почвах кислых или слабокислых. Если на участке показатель кислотности достигает 7.0–7.5 рН, почву нужно подкислить, так как растение будет медленно расти. Можно для этой цели использовать кислый верховой торф, хвойную подстилку, вересковую землю. Удобрение сульфат аммония и железный купорос тоже подкисляют почву. При щелочной реакции почвы, когда рН 8,0-9,0 и при чрезмерном содержании извести, гортензия может заболеть хлорозом листьев. В таком случае надо пролить почву слабым раствором серной кислоты 0,5 г на 10 л воды. Делают маточный раствор 10 мл растворяют в 10 л воды и затем 0,5 л маточного раствора добавляют на ведро воды для полива. Или кусты кусты подкармливают железным купоросом 6 г на 10 л воды
Гортензии нужно много влаги. Сухим летом ее поливают через день или хотя бы два раза в неделю мягкой водой. Для полива одного куста необходимо 2–3 лейки воды. Водой должна быть смочена площадь почвы под кустом диаметром полтора метра.

Все это верно, но не все живое поддается правилам почему-то. В жизни часто случается, что алкоголики, ведущие асоциальный образ жизни, живут дольше людей, берегущих свое здоровье.
У меня гортензии 10 лет, сидит в полутени, не поливаю летом совсем, подсыпаю землю из компоста иногда. Листья зеленые, куст огромный, большие шапки цветов. Почему правилам не подчиняется? Загадка.

Это признак недостатка железа- называется- хлороз. Избавиться можно опрыскивая и поливая ферровитом- он содержит железо в доступной для гортензии форме- хеллат железа.

Используйте вместо мульчи хвойный опад, он хорошо подкисляет землю. В щелочной среде корни гортензий плохо усваивают питательные вещества.