Как лучше приготовить грибы лесные для пиццы?

Question

Как лучше приготовить грибы лесные для пиццы?

Настоящая Гуру (2574), закрыт 10 лет назад

Хозяюшки и хозяева!
Как Вы приготваливаете грибы лесные для пиццы- сырыми нарезаете или обжариваете и измельчаете, чтобы получился более концентрированный вкус?
Белые, подберезовики и подосиновики

Answer 1

Режу и минуты на 4 в микроволновку. Сырые в пицце не успеют сготовиться.

Answer 2

..... Гуру (2872) 10 лет назад

С Любовью. . )

Answer 3

Яна Аннэ-пэ Оракул (52495) 10 лет назад

Все грибы сначала отвариваю, потом обжариваю

Полина КруковскаяМыслитель (6026) 10 лет назад

а как же витамины?...смысл тогда вообще такую еду кушать, которая ничего полезного не несёт?...или Вы недолго их термической обработке подвергаете?

Яна Аннэ-пэ Оракул (52495) В грибах довольно много витаминов и ценных полезных веществ. Самое ценное в грибах - это то, что витамины не разрушаются при термической обработке грибов (сушке или варке).

Answer 4

Кончно нужно предварительно Порезать и обжарить.

Answer 5

думаю, их нужно немножко отварить. только чуть-чуть совсем! не больше десяти минут.

Answer 6

сварить и обжарить. Жарить не обязательно