Какие специи подходят.... для картошки ???

укроп и чеснок, лук

укроп, красный перец, хмели сунели,

еще черный молотый перец

Смотря как вы жарите картошку, если с мясом немного протушивая то хмели-сунели, или какие-то грузинские специи.. .
Многие добавляют карри, если просто в растительном масле то очень ничего)
Но лично я за лук\чеснок с петрушкой)))

Баклажан подходит- грибы подходят, варенная картошка с рыбой ням нямки )) вкусно очень

на мой вкус-укроп, чеснок, можно адыгейскую соль - остальное лишнее

розмарин

Практически любые. Картошку почти во всём мире едят, с помощью специй блюда из неё приобретают национальные и региональные оттенки.

Сало с чесноком.

Попробуйте отварить пюре по новому. В воду сразу с картошкой положите 3-4 зубчика чеснока и лавровый лист. Когда картошка сварится, лавр выкинуть, а чеснок растолочь с картошкой. И как обычно +горячее молоко и слив. масло! Нам ОЧЕНЬ такое пюре нравтися!!

....и мускатный орех...