satellite solitaire
Оракул
(92005)
11 лет назад
просто очень отдираешь - потом высушиваешь салветкой или тряпкой ; РАЗОГРЕВАЕШЬ СКОВОРОДКУ ДО СИНЕГО ЦВЕТА наливаешь растительное масло ё! хорошее! на плохом или масло сгорит или пригорит - ждешь когда масло дымить сизым дымом начнет потом выкладываешь сухие котлетки ; одну минутку так пожаришь на большом огне огонь не сбавляя и на другую перевернешь тоже минут пять обжаришь и снова перевернешь минуты 3,5 обжаришь а потом уж до готовности - не пригорит обесчаю но только если сковородка будит зеркально чистая
Алевтина
Гуру
(4893)
11 лет назад
чтоб не подгорали нужно жарить на среднем огне, а перевернув их на другую сторону нужно накрыть крышкой и жарить дальше до готовности.