

Лапки и хвосты
+1Почему темнеет цветная капуста?
По дате
По рейтингу
в ней много железа, как и яблоко оно окисляется и темнеет
"загорает" на солнце, есть сорта у которых листья прикрывают головку, но таких мало, поэтому надо самим прикрывать ее чем-то от солнца, хотя бы надломить ближние к головке листья
значит старая
если от солнца то береш газетку, накрываеш газеткой, надламываеш листья, листья держут газетку. капуста не темнеет.
Смотря как темнеет! Если зеленеет, то от света. Если коричневеет, то серая гниль-гриб.